Lantbröd, rågbröd och dinkelbröd
Tre surdegsbröd, bakade varje morgon. Skorpan ska vara riktig och brödet ska smaka surdeg.
Surdegsbageri på Bagargränd
Surdegsbröd med riktig skorpa, bakat mitt i Öregrund
Allt bakas här i bageriet varje morgon. Vi har öppet året om, inte bara när sommargästerna är här.
Det här bakar vi
Här finns inget fabriksbröd och inga frysta halvfabrikat.
Kanelbullar och kardemummabullar
Bakade med riktigt smör. Kom tidigt på lördagar: kardemummabullarna brukar ta slut före lunch.
Skorpor
Det bröd som blir över på kvällen skänker vi bort eller rostar till skorpor.
Till kafé, förening eller fest
Bröd och fikabröd på beställning. Under sommaren levererar vi bröd varje morgon till två kaféer i hamnen.
